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La caffetteria è il principio cardine del Bistrot. Abbiamo selezionato e scelto la migliore miscela di caffè alla quale abbiniamo croissant, crostate fatte in casa e molte altre bontà.
Un impasto unico nel vero senso della parola. Francesco, il nostro specialist degli impasti, ha studiato la Pinsa migliore di sempre. Prova tu stesso!
Sappiamo cosa vuol dire "bere bene" ed è questo che vogliamo per noi e per i nostri Clienti.
Only Quality Drinks...
Una Storia lunga più di 100 anni
Centocelle
L’edificazione di Centocelle iniziò con la nascita e lo sviluppo dell’omonimo aeroporto, il primo in Italia, risalente al 15 aprile 1909.
Parte dei villini ancora esistenti erano le abitazioni del personale militare, ufficiali e sottufficiali dell’aeroporto. Proprio per la presenza di questo obiettivo militare la zona fu fatta oggetto di numerose incursioni aeree alleate nel corso della Seconda guerra mondiale. La successiva urbanizzazione della città ridusse l’operatività dell’aeroporto fino al completo smantellamento e alla trasformazione in parco archeologico.
Durante gli anni quaranta Centocelle aveva il suo punto centrale in piazza dei Mirti e la via principale in via dei Castani, costeggiate da piccole case basse a uno/due piani. Nella piazza sorgeva un’osteria con un pergolato, dove risiedeva il comando partigiano di zona nel periodo in cui, nei primi mesi del 1944, Centocelle divenne “zona liberata”, mentre tutto intorno si estendeva il tracciato dei binari delle ferrovie vicinali.
A Centocelle è legata la figura di Pier Paolo Pasolini, il quale cita il quartiere nel romanzo “Ragazzi di vita” con riferimenti a Via Tor de’ Schiavi, e nel suo primo film “Accattone” girato nei dintorni: una scena mostra piazza di San Felice da Cantalice in cui sono coinvolti il protagonista e Stella.
Il quartiere ospitò l’adolescenza del cantante romano Claudio Baglioni, che il 23 aprile 2007 dal balcone di una vecchia amica di famiglia fece un concerto live per gli abitanti del quartiere, e a cui nel 2021 in occasione del settantesimo compleanno fu dedicato un murales raffigurante un suo primo piano da giovane sulle mura della casa famiglia Casa San Felice.
15nove Bistrot si trova nel cuore di questo storico quartiere.
Dalla A alla Sera

Colazione
caffè cappuccino croissant crostata biscotti

Pranzo
pasta riso pinsa burger insalata

Aperitivo
spritz tagliere sfizi finger drink

Cena
tagliata hamburger tortino spaghetti pinsa
